@inbook{ DE_DE_CUETO_GARCÍA_RAMOS-CORMENZANA_De:3-24,

author = { JUAN CARLOS DE LA CRUZ MÁRQUEZ and JUAN CARLOS DE LA CRUZ CAMPOS and MARIA BELEN CUETO MARTIN and EDUARDO GARCÍA MÁRMOL and ALBERTO RAMOS-CORMENZANA and Adrián De La Cruz-Campos } ,

title = { Probióticos, prebióticos, simbiónticos, nutracéuticos: definiciones y áreas de aplicación },

booktitle = { FROM EXERCISE FOR HEALTH TO SPORTS PERFORMANCE },

isbn = { 978-88-7587-589-3 },

publisher = { MEDIMOND INTERNATIONAL PROCEEDINGS },

pages = { 3 - 24 },

year = { 2010 },

}